आज के दौर में हर कोई स्वस्थ रहना चाहता है, स्वस्थ रहने के लिए उचित खान-पान का होना बहुत जरुरी है, डाइट का बैलेंस जिससे शरीर को आवश्यक कैलोर...
आज के दौर में हर कोई स्वस्थ रहना चाहता है, स्वस्थ रहने के लिए उचित खान-पान का होना बहुत जरुरी है, डाइट का बैलेंस जिससे शरीर को आवश्यक कैलोरी प्राप्त हो, इंडियन लज़ीज़ खाना डॉट कॉम लेकर आया है हेल्दी डाइट के अंतर्गत बेबीकोर्न मशरूम सलाद ( Babycorn Mashroom Salad Recipe ) :
आवश्यक सामग्री :
आवश्यक सामग्री :
- 250 ग्राम बेबी कॉर्न
- 250 ग्राम मशरूम
- 2 लाल मिर्च, बारीक कटी हुई
- 2 टमाटर, लंबे टुकड़ों में कटा हुआ
- 2-3 हरा प्याज, बारीक टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच अदरक, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन बारीक कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच स्वीट चिली सॉस
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- नमक स्वादानुसार
- एक भारी तले के पैन बेबी कॉर्न और मशरूम डालकर हल्का उबाल लें.
- इसका पानी छानकर इसे अलग रख दें.
- अब एक बाउॅल में लहसुन, अदरक, स्वीट चिली सॉस, सोया सॉस, नींबू का रस, नमक, चीनी और लाल
- मिर्च एक साथ अच्छी तरह मिलाकर अलग रख लें.
- अब उबाले गए बेबीकॉर्न और मशरूम को काटकर तैयार सामग्री में मिला दें.
- बेबीकॉर्न और मशरूम सलाद तैयार है. आप इसे स्टार्टर में या फिर लंच-डिनर में सर्व कर सकते हैं.